Những lý do khiến dầu hướng dương Nga được ưa chuộng trên thế giới

<p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;"><b><i>Tìm hiểu dầu hướng dương Nga:</i></b></span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Nga là một trong những nước sản xuất dầu hướng dương chính trên thế giới và nằm trong 3 nước đứng đầu về sản lượng sản phẩm này, cùng với Argentina và Ukraine. Trong số tất cả các loại dầu thực vật được sản xuất và bán ở Nga, dầu hướng dương phổ biến nhất và có nhu cầu cao nhất. Sản lượng của nó chiếm khoảng 70% của tất cả các loại dầu thực vật được sản xuất.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Trước khi dầu vắt công nghiệp được phát minh ở Nga, cánh hoa hướng dương được sử dụng để nhuộm vải, còn thân cây được sử dụng để tạo sợi. Đối với ngành công nghiệp thực phẩm của nước này, dầu được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1829 và đến năm 1835 thì sản phẩm này đã được xuất khẩu.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Ngày nay, dầu hướng dương do Nga sản xuất được xuất khẩu sang 76 quốc gia trên thế giới, bao gồm Ấn Độ, Na Uy, Togo, Ethiopia, Nhật Bản, các nước SNG và những nước khác. Tổng khối lượng xuất khẩu dầu hướng dương từ Nga vào năm 2020 lên tới 770 263 tấn tính theo khối lượng và 564,2358 triệu USD tính theo tiền tệ. Năm 2020, Nga xuất sang Việt Nam 8.981,3 tấn dầu hướng dương với số tiền 8,188 triệu USD.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Dầu hướng dương thích hợp cho cả chiên và salad. Chính vì vậy mà sản phẩm này không thể thiếu trong gian bếp của bất kỳ bà nội trợ nào. Tuy nhiên, ưu điểm của dầu hướng dương từ Nga không chỉ là tính linh hoạt mà còn có một số lượng lớn các đặc tính hữu ích. Chúng cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa sự trao đổi chất và hỗ trợ khả năng miễn dịch. Do chứa nhiều vitamin E, D, F và Omega-6, dầu hướng dương giúp giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh mức insulin, cải thiện tình trạng da và não cũng như đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Tổng cộng, có khoảng 100 loại hướng dương trên thế giới được sử dụng để làm dầu. Để có được dầu, hạt giống được trồng ở các vùng sinh thái sạch của Nga, sau đó chúng được làm sạch, nghiền nhỏ, đun nóng và ép. Ngoài ra, dầu có thể lấy được bằng cách chiết xuất với dung môi hữu cơ.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Theo mức độ tinh chế, dầu hướng dương Nga được chia thành ba loại: thô, chưa tinh chế và tinh chế. Dầu thô chỉ được tinh chế bằng cách lọc và giữ lại lượng vitamin và khoáng chất tối đa nên rất thích hợp để trộn salad. Dầu chưa tinh chế được tinh chế một phần - được lọc và phản ứng hydrat hóa - do đó chúng chứa ít chất dinh dưỡng hơn. Dầu tinh luyện trải qua quá trình tinh chế hoàn chỉnh nhất và thích hợp để chiên. Đó là do trong quá trình đốt cháy dầu không xảy ra sự phân hủy các chất thành phần có hại cho sức khỏe con người.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Nga là một trong những nước sản xuất dầu hướng dương chính trên thế giới và nằm trong 3 nước đứng đầu về sản lượng sản phẩm này, cùng với Argentina và Ukraine. Trong số tất cả các loại dầu thực vật được sản xuất và bán ở Nga, dầu hướng dương phổ biến nhất và có nhu cầu cao nhất. Sản lượng của nó chiếm khoảng 70% của tất cả các loại dầu thực vật được sản xuất.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Trước khi dầu vắt công nghiệp được phát minh ở Nga, cánh hoa hướng dương được sử dụng để nhuộm vải, còn thân cây được sử dụng để tạo sợi. Đối với ngành công nghiệp thực phẩm của nước này, dầu được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1829 và đến năm 1835 thì sản phẩm này đã được xuất khẩu.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Ngày nay, dầu hướng dương do Nga sản xuất được xuất khẩu sang 76 quốc gia trên thế giới, bao gồm Ấn Độ, Na Uy, Togo, Ethiopia, Nhật Bản, các nước SNG và những nước khác. Tổng khối lượng xuất khẩu dầu hướng dương từ Nga vào năm 2020 lên tới 770 263 tấn tính theo khối lượng và 564,2358 triệu USD tính theo tiền tệ. Năm 2020, Nga xuất sang Việt Nam 8.981,3 tấn dầu hướng dương với số tiền 8,188 triệu USD.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Tổng cộng, có khoảng 100 loại hướng dương trên thế giới được sử dụng để làm dầu. Để có được dầu, hạt giống được trồng ở các vùng sinh thái sạch của Nga, sau đó chúng được làm sạch, nghiền nhỏ, đun nóng và ép. Ngoài ra, dầu có thể lấy được bằng cách chiết xuất với dung môi hữu cơ.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Theo mức độ tinh chế, dầu hướng dương Nga được chia thành ba loại: thô, chưa tinh chế và tinh chế. Dầu thô chỉ được tinh chế bằng cách lọc và giữ lại lượng vitamin và khoáng chất tối đa nên rất thích hợp để trộn salad. Dầu chưa tinh chế được tinh chế một phần - được lọc và phản ứng hydrat hóa - do đó chúng chứa ít chất dinh dưỡng hơn. Dầu tinh luyện trải qua quá trình tinh chế hoàn chỉnh nhất và thích hợp để chiên. Đó là do trong quá trình đốt cháy dầu không xảy ra sự phân hủy các chất thành phần có hại cho sức khỏe con người.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><img src="http://tmart.nanoweb.vn/public/uploads/all/LVABx1eFT2TtcZpzzcfbEN9istq6RINq6ENpp2cu.jpg" style="width: 400.388px;"><b style="color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif; font-size: 20px;"><i><br></i></b></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><b style="color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif; font-size: 20px;"><i>Công dụng của dầu hướng dương</i></b></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Theo các chuyên gia, dầu hướng dương được coi là nguồn acid béo omega không phải từ cá tốt nhất trên hành tinh, đặc biệt chú trọng đến hàm lượng acid stearidonic (SDA) của nó.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">SDA là một dạng acid béo omega được chuyển hóa thành DHA và EPA dễ dàng. Bên cạnh đó, dầu hướng dương cũng chứa omega-6 GLA, một loại acid béo thiết yếu không có trong các loại dầu thực vật khác như hạt chia, cây gai dầu,...</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;"><b><i>Do hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không có gì ngạc nhiên khi dầu hướng dương có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây:</i></b></span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;"><b>Thúc đẩy sức khỏe hệ tim mạch</b></span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Dầu hướng dương chứa các dưỡng chất thực vật giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch như choline, acid phenolic. Đây là 2 hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do gây ra quá trình lão hóa và ung thư.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Bên cạnh đó, loại dầu này còn chứa hàm lượng cao acid béo omega 3, 6 và vitamin A, D, E, F làm giảm mức cholesterol xấu trong máu và cải thiện các chức năng tim. Các vi chất này dễ hấp thu, làm giảm các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp...</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif; font-size: 20px;"><b>Tăng cường hệ miễn dịch</b></span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Dầu hạt hướng dương chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao có đặc tính tăng cường miễn dịch, giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể. Phytosterol, acid amin, vitamin và khoáng chất cũng như acid béo không bão hòa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính khác nhau như bệnh tim và ung thư.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;"><b>Khả năng chống viêm</b></span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Nhờ chứa các thành phần vitamin và acid béo hữu ích trong dầu hướng dương, loại dầu này đã được chứng minh có khả năng chống viêm nhiễm và tác động tích cực đến các cơn hen suyễn. Hơn nữa, dầu hướng dương cũng làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif; font-size: 20px;"><b>Tốt cho làn da</b></span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><font color="#212121" face="VNE1, serif"><span style="font-size: 20px;">Thành phần chính của dầu hướng dương là acid linoleic. Các thành phần khác bao gồm acid oleic, acid palmitic, lecithin, carotenoids, tocopherols và một lượng đáng kể các vitamin A, D, E.</span></font></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Chăm sóc da bằng dầu hướng dương là một sự lựa chọn tuyệt vời, vì dầu hướng dương là tinh dầu tự nhiên, có tính chất làm dịu và làm mềm da (giữ ẩm). Nó cũng rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa mụn trứng cá, eczema, viêm đỏ và kích ứng da.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Chống oxy hóa</b></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(33, 33, 33); font-family: VNE1, serif;">Dầu hướng dương chứa nhiều vitamin E, đây là hợp chất chống oxy hóa giúp cho da được bảo vệ khỏi sự gây hại của các gốc tự do cùng với sự tác động xấu của ánh nắng mặt trời. Nói một cách khác, vitamin E trong dầu hướng dương giúp da chống lão hóa và giảm bớt nếp nhăn.</span></p><p style="margin-right: 0px; margin-bottom: 1.5rem; margin-left: 0px; line-height: 1.6;"><br></p>

Nga là một trong những nước sản xuất dầu hướng dương chính trên thế giới và nằm trong 3 nước đứng đầu về sản lượng sản phẩm này