Bí kíp nấu Phở tại nhà ngon như ngoài hàng chỉ với gói gia vị hoàn chỉnh Aji-Quick

<h4><b>1. Chuẩn bị Nguyên liệu "Chuẩn Tmart"</b></h4><p></p><p>Để tô Phở hoàn hảo, bạn cần nguyên liệu tươi ngon. Hãy ghé <b>Siêu thị Tmart</b> để chuẩn bị:</p><ul><li><p><b>Bánh phở:</b> Chọn loại bánh phở tươi hoặc phở khô chất lượng cao.</p></li><li><p><b>Thịt bò:</b> Khoảng <span class="math-inline"><span class="strut" style="height: 0.8389em; vertical-align: -0.1944em;"></span><span class="mord">200</span><span class="mord text"><span class="mord">g</span></span></span> thịt bò tươi (chọn <b>thịt bắp</b> hoặc <b>thăn ngoại</b> để làm bò tái, hoặc <b>thịt bắp bò</b> để hầm).</p></li><li><p><b>Hành tây, gừng:</b> 1 củ hành tây, 1 củ gừng (nướng sơ qua để dậy mùi thơm).</p></li><li><p><b>Rau thơm đi kèm:</b> Hành lá, ngò gai, chanh, ớt tươi.</p></li><li><p><b>Gia vị chính:</b> 1 gói <b>Gia vị hoàn chỉnh Aji-Quick Phở Bò</b> (hoặc Phở Gà).</p></li></ul><p><ul></ul></p><p><img src="https://tmart.nanoweb.vn/public/uploads/all/SKsZupVsX0o7RF0piizI5wEWm8KMR3z0scvemRao.jpg" style=""><br></p><hr><p></p><h4><b>2. Công thức "Nước dùng Phở Thần Tốc" (20 Phút)</b></h4><p></p><p>Sử dụng <b><a href="https://tmart.vn/product/gia-vi-pho-bo-aji-quick-57g120" target="_blank">Gia Vị Phở Bò Aji-Quick</a></b> giúp bạn bỏ qua khâu hầm xương bò tốn kém thời gian mà vẫn đảm bảo độ đậm đà, chuẩn vị.</p><ul><li><p><b>Bước 1: Sơ chế xương (Tùy chọn):</b> Nếu có thời gian, bạn nên hầm khoảng <span class="math-inline"><span class="strut" style="height: 0.8389em; vertical-align: -0.1944em;"></span><span class="mord">200</span><span class="mord text"><span class="mord">g</span></span></span> xương ống hoặc xương gà trong <span class="math-inline"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">1</span></span> giờ để nước dùng ngọt hơn. Nếu không, chỉ cần dùng nước lọc.</p></li><li><p><b>Bước 2: Nướng sơ Gừng &amp; Hành (Tăng hương thơm):</b> Nướng sơ củ gừng và hành tây trên lửa nhỏ hoặc bằng lò vi sóng/nồi chiên không dầu trong khoảng <span class="math-inline"><span class="katex"><span class="katex-html" aria-hidden="true"><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.7278em; vertical-align: -0.0833em;"></span><span class="mord">5</span><span class="mspace" style="margin-right: 0.2222em;"></span><span class="mbin">−</span><span class="mspace" style="margin-right: 0.2222em;"></span></span><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">7</span></span></span></span></span> phút cho đến khi vỏ cháy xém nhẹ. Việc này giúp nước dùng thơm và trong hơn.</p></li><li><p><b>Bước 3: Hòa tan gia vị:</b> Cho <span class="math-inline"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">1</span></span> gói <b>Gia vị hoàn chỉnh Aji-Quick</b> và gừng, hành tây đã nướng vào khoảng <b><span class="math-inline"><span class="katex"><span class="katex-html" aria-hidden="true"><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">1.5</span></span></span></span></span> - <span class="math-inline"><span class="katex"><span class="katex-html" aria-hidden="true"><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">2</span></span></span></span></span> lít nước</b> (hoặc nước hầm xương).</p><ul><li><p><i>Mẹo:</i> Aji-Quick đã được định lượng hoàn hảo, nên bạn <b>không cần nêm nếm thêm</b> muối hay bột ngọt.</p></li></ul></li><li><p><b>Bước 4: Đun và lọc:</b> Đun sôi, hạ lửa nhỏ và giữ ấm trong khoảng <b><span class="math-inline"><span class="katex"><span class="katex-html" aria-hidden="true"><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.7278em; vertical-align: -0.0833em;"></span><span class="mord">10</span><span class="mspace" style="margin-right: 0.2222em;"></span><span class="mbin">−</span><span class="mspace" style="margin-right: 0.2222em;"></span></span><span class="base"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">15</span></span></span></span></span> phút</b> để hương vị gia vị và thảo mộc tỏa ra hết. Sau đó, vớt gừng, hành và các bã gia vị còn sót lại ra khỏi nồi để nước dùng được trong.</p></li></ul><hr><p></p><h4><b>3. Hoàn thành và Thưởng thức Tô Phở Chuẩn Vị</b></h4><p></p><ul><li><p><b>Chần phở:</b> Cho bánh phở vào nước sôi chần nhanh khoảng <span class="math-inline"><span class="strut" style="height: 0.6444em;"></span><span class="mord">10</span></span> giây rồi trút ra bát (Nếu dùng phở khô, cần luộc chín theo hướng dẫn).</p></li><li><p><b>Xếp thịt:</b> Xếp thịt bò đã thái mỏng (hoặc thịt bò hầm/thịt gà xé) lên trên bánh phở.</p></li><li><p><b>Thêm hành ngò:</b> Rắc hành lá thái nhỏ và ngò gai cắt khúc lên trên.</p></li><li><p><b>Chan nước dùng:</b> Chan nước dùng Phở đang sôi vào bát. Đảm bảo nước dùng phải <b>nóng già</b> để làm chín tái thịt bò (nếu dùng bò tái) và làm mềm bánh phở.</p></li><li><p><b>Gia vị đi kèm:</b> Dùng kèm chanh, ớt tươi, tương ớt, và giấm tỏi tùy theo khẩu vị.</p></li></ul><p></p><h4><b>Mua sắm Bí kíp tại Tmart</b></h4><p></p><p>Tất cả các nguyên liệu từ <b>thịt bò tươi</b>, <b>rau củ</b>, đến <b>Gia vị hoàn chỉnh Aji-Quick Phở Bò</b> đều có sẵn tại <b>Siêu thị Tmart</b>. Đến Tmart để chuẩn bị nhanh chóng và bắt tay ngay vào làm món Phở ngon khó cưỡng cho gia đình mình nhé!</p>

Gói gia vị Aji-Quick Phở Bò (hoặc Phở Gà) là sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị truyền thống như hồi, quế, thảo quả, đinh hương, và gừng nướng... được định lượng sẵn