Kế hoạch Đảm bảo An toàn Thực phẩm Tết Trung thu 2025

<p style="text-align: justify; "><span class="selected">Để đảm bảo sức khỏe cho người dân và nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), một kế hoạch kiểm tra liên ngành sẽ được thực hiện trong dịp Tết Trung thu năm nay. Kế hoạch này tập trung vào việc ngăn chặn, xử lý kịp thời các vi phạm và nâng cao trách nhiệm của các bên liên quan. Thời gian triển khai sẽ kéo dài từ ngày </span><strong>15/8/2025 đến 10/10/2025</strong><span class="selected"> trên địa bàn </span><strong>126 xã, phường</strong><span class="selected"> thuộc thành phố Hà Nội.</span></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://tmart.nanoweb.vn/public/uploads/all/0EXOS2OWQBGSAk1OYVi511DEKbRhk1gkdyd2LEty.jpg" style=""><span class="selected"><br></span></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Các hoạt động chính</strong></h3><p style="text-align: justify;"><span class="selected">Trong khuôn khổ kế hoạch này, các hoạt động sẽ tập trung vào hai mảng chính là tuyên truyền và kiểm tra. Các hoạt động tuyên truyền và giáo dục sẽ được tăng cường nhằm nâng cao nhận thức và thực hành về ATTP cho cả người sản xuất, kinh doanh lẫn người tiêu dùng. Cụ thể, các cơ sở sản xuất, đặc biệt là các cơ sở làm bánh trung thu, bánh kẹo, sẽ được hướng dẫn về quy định vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, cách ghi nhãn và bảo quản sản phẩm. Đồng thời, người tiêu dùng cũng sẽ được cung cấp thông tin và cảnh báo về các rủi ro từ sản phẩm kém chất lượng, bánh trung thu bị mốc hoặc quá hạn sử dụng để có thể tự bảo vệ sức khỏe.</span></p><p style="text-align: justify;"><span class="selected">Song song với đó, các Sở, ban ngành cùng với UBND các phường, xã sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành để thực hiện hậu kiểm một cách kịp thời. Trọng tâm của các đợt kiểm tra này là các sản phẩm đặc trưng của dịp Tết như </span><strong>bánh trung thu</strong><span class="selected">, bánh kẹo, cũng như nguyên liệu, phụ gia, bao bì và nhãn mác liên quan.</span></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Vai trò của Sở Y tế</strong></h3><p style="text-align: justify; "><span class="selected">UBND Thành phố Hà Nội giao Sở Y tế là cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo ATTP Thành phố, chịu trách nhiệm chính trong việc xây dựng và triển khai toàn bộ kế hoạch. Sở Y tế sẽ chủ trì việc tổ chức thực hiện các hoạt động quản lý ATTP thuộc phạm vi ngành mình phụ trách. Cụ thể, Sở sẽ kiểm tra, giám sát việc tuân thủ pháp luật ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp. Hơn nữa, Sở Y tế cũng sẽ phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành và UBND các cấp trong công tác kiểm tra, đồng thời hợp tác với các cơ quan báo chí, truyền hình để đẩy mạnh tuyên truyền các biện pháp đảm bảo ATTP tới người dân. Cuối cùng, Sở sẽ tổng hợp, đánh giá và báo cáo kết quả triển khai kế hoạch ATTP Tết Trung thu 2025 cho UBND Thành phố và Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP.</span></p>

Ngày 12/8, UBND Thành phố Hà Nội ban hành Kế hoạch số 234/KH-UBND về Đảm bảo An toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.