1. Đặc điểm nổi bật

• Hương vị độc đáo: Nho sữa có vị ngọt đậm, giòn tan và đặc biệt là hương thơm thoang thoảng mùi sữa, rất hấp dẫn và khác biệt so với các loại nho thông thường.

• Hình dáng và màu sắc: Quả nho to tròn, cứng trái, mọc khít nhau thành chùm lớn. Vỏ nho có màu xanh hổ phách tươi sáng, không hạt và có một lớp phấn trắng tự nhiên bao phủ bên ngoài.

• Nguồn gốc: Nho sữa ban đầu là giống nho của Nhật Bản, sau này được trồng phổ biến tại Hàn Quốc, Trung Quốc và một số quốc gia khác.

2. Giá trị dinh dưỡng và công dụng

• Giàu vitamin và khoáng chất: Nho sữa cung cấp nhiều vitamin C, K, B6 cùng các khoáng chất như kali, magie, sắt và canxi, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.

• Chất chống oxy hóa: Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và tiểu đường.

• Hỗ trợ tim mạch: Lượng kali dồi dào trong nho sữa giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3. Cách chọn mua và bảo quản

• Cách chọn: Chọn những chùm nho có cuống còn tươi xanh, các quả nho căng mọng, đều nhau và có lớp phấn trắng tự nhiên bám trên vỏ. Tránh mua những chùm có cuống héo, cuống rời rạc hoặc quả bị mềm nhũn, dập nát.

• Cách bảo quản:

  • Không rửa nho trước khi bảo quản để giữ lớp phấn tự nhiên.

  • Cho nho vào hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

  • Nên dùng hết trong vòng 3-5 ngày sau khi mua về để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon.